2023年02月19日
【子供とチーズケーキを作る】長男・長女と。
こんにちは二葉不動産の原です。
【子供とチーズケーキを作る】
先日妻とスーパーで買い物に行ったときに、クリームチーズを見て、久々に「チーズケーキ」が食べたいなと思い自分で作ろうという気持ちになりました。
クリームチーズの裏側に「レアチーズケーキ」の作り方が掲載されておりましたので、レアチーズケーキを作ります。
クリームチーズ、ゼラチン、レモン、クッキー、バターなどを購入して、長男と長女とともに作っていきます。
ボールにチーズ、生クリームをいれてまぜていきます。そのあいだにクッキーを砕いてバターをまぜていきます。
長男も長女も私がめったにケーキを作らないので、めずらしい顔しておりました。
二人に手伝ってもらい進めていきます。
力を入れて混ぜ終わり、型に流して冷蔵庫へ。3時間ほど冷やすと・・・
レアチーズケーキの完成！
いやーうれしいですね。試食してみると、味もさっぱりとしており、食べやすかったです。すごいボリュームのため、次の日に実家へもっていきました。喜んでくれましたよ。
